Когато лечението започне

Храни се добре

Твоето тяло се нуждае от здравословна храна, за да функционира възможно най-добре. Това е още по-важно, когато се бори с раково заболяване. Здравословното хранене по време на лечението, ще даде на организма необходимите запаси, които ще му помогнат да запази собствените си сили и ще поддържат устойчивостта му към инфекции, а също така ще попречат на загубата на телесна маса и ще възстановят тъканите.
Хората, които се хранят добре, се справят по- лесно и със страничните ефекти на терапията. Може дори да се окаже, че сте в състояние да приемате по-високи дози от някои медикаменти. Всъщност някои видове лечение на рак са по-успешни при пациенти, които се хранят добре и получават достатъчно калории и белтъчини.

  • Не се притеснявай да опитваш нови храни. Храни, които преди не си харесвал, сега могат да ти бъдат вкусни.
  • Избирай различни растителни храни. Опитай да ядеш боб и грах вместо месо няколко пъти седмично.
  • Старай се да консумираш поне 5 порции плодове и зеленчуци всеки ден, включително цитрусови плодове, тъмнозелени или оранжеви зеленчуци. Цветните плодове и зеленчуци съдържат фитоелементи, които подпомагат оздравяването на организма.
  • Ограничи богатата на мазнини храна, особено тази с животински мазнини. Консумирай нискомаслено мляко и млечни продукти. Намали количеството на мазнините, като приготвяш храната чрез печене или варене.
  • Стреми се да поддържаш нормално телесно тегло и бъди физически активен. Малки промени в теглото по време на лечението са нормални.
  • Ограничи приема на осолени, пушени и консервирани храни.

Ако не можеш да направиш нищо от изброеното по-горе, не се притеснявай. Ще получиш помощ ако и когато се нуждаеш от нея. Понякога е необходима промяна в хранителните навици, която да доведе до приемането на повече течности, протеини и калории. Обсъди възникналите проблеми с лекуващия екип или с диетолог.

ПРИЕМАЙ ЛЕКИ ЗАКУСКИ МЕЖДУ ОСНОВНИТЕ ХРАНЕНИЯ

По време на лечението на онкологично заболяване, организмът се нуждае от допълнителни калории и протеини, както за да поддържа нормалното телесно тегло, така и с оглед на по-бързото възстановяване. Ако губиш телесна маса, леките закуски между храненията ще ти помогнат да посрещнеш възникналите нужди, ще поддържат твоите сили и енергия и ще те накарат да се чувстваш по- добре.
По време на лечението е възможно да прибегнеш до не толкова здравословни храни като източник на енергия. Помни, че това е само за определен период от време – след преминаването на страничните ефекти ще трябва да се върнеш към здравословното хранене. За по- лесно добавяне на допълнителни закуски към храненията, опитай следното:

  • Хапвай леки закуски през целия ден.
  • Дръж под ръка различни богати на протеини храни, които се приготвят и консумират лесно – кисели млека, зърнени храни и мляко, сандвичи, супи, сирене, крекери.
  • Избягвай храни, които биха влошили страничните ефекти от лечението. При разстройство например, избягвай царевица, сурови плодове и зеленчуци. При възпаление на лигавицата на устата, не яж сухи, груби, твърди и кисели храни.
  • Ако можеш да се храниш нормално и да поддържаш телесното си тегло без допълнителни закуски, не ги включвай в менюто си.

УВЕЛИЧИ ПРИЕМА НА КАЛОРИИ И ПРОТЕИНИ

  • Хапвай по няколко малки порции храна на ден, вместо три големи.
  • Яж любимите си храни по всяко време на деня. Например приемай на вечеря храни, подходящи за закуска, ако това ти харесва.
  • Яж през няколко часа. Не чакай да огладнееш.
  • Изяж най-обилното хранене за деня, когато си най-гладен. Например ако си най-гладен сутрин, превърни закуската си в най-обилното хранене.
  • Опитай да приемаш храни, богати на калории и белтъчини.
  • Прави леки физически упражнения или разходки преди хранене, за да повишиш апетита си.
  • Пий богати на калории и протеини напитки, като млечни шейкове и течни хранителни добавки.
  • Приемай по-голямата част от течностите за деня между храненията, вместо по време на хранене. Пиенето на течности по време на хранене, ще те кара да се чувстваш сит преждевременно.
  • Опитай да приемаш домашно приготвени или купени от магазина високоенергийни храни.

ВИСОКОБЕЛТЪЧНИ ХРАНИ

  • МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ:
  • Яж сирена върху сандвичи или с крекери.
  • Добавяй настъргано сирене на печените картофи, зеленчуците, супите, макароните, спагетите, месото и плодовете.
  • Използвай мляко вместо вода при приготвянето на топли зърнени закуски или супи.
  • Добавяй сосове със сметана или сирене към зеленчуците или пастата.
  • Добавяй мляко на прах към крем супите, задушеното, картофеното пюре и кремовете.
  • Добавяй кисело мляко или извара към плодовете или шейковете.
  • ЯЙЦА
  • Дръж твърдо сварени яйца в хладилника. Добавяй ги нарязани към салати, супи, гювечи, печени или задушени зеленчуци. Приготви си бърза яйчена салата.
  • Всички яйца трябва да бъдат добре сварени, за да се избегне риска от наличие на бактерии.
  • Пастьоризираните яйчени добавки са нискомаслена алтернатива на яйцата.
  • МЕСО, ПТИЦИ И РИБА:
  • Добавяй останалото от вчера и вече сготвено месо, към супи, задушено, салати и омлети.
  • При приготвянето на сосове, смесвай предварително сготвено смляно или кълцано месо със сметана и подправки.
  • ЗЪРНЕНИ И БОБОВИ ХРАНИ, СЕМЕНА, ЯДКИ
  • Поръсвай плодовете, сладоледа или кремовете с ядки или семена.
  • Добавяй към зеленчуци, салати и паста.
  • Добавяй фъстъчено или бадемово масло към тостове, плодове или шейкове.

ВИСОКОКАЛОРИЧНИ ХРАНИ

  • МАСЛО
  • Разтапяй върху картофи, ориз, паста и задушени зеленчуци.
  • Добавяй разтопено масло към супи, печива и варива.
  • Намажи с масло сандвича, преди да добавиш останалите продукти.
  • МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ
  • Добавяй бита или нормална сметана към десерти, палачинки, вафли, плодове и течен шоколад, както и към супи и варива.
  • Добавяй сметана на печените картофи и зеленчуци.
  • САЛАТНИ СОСОВЕ
  • Използвай обикновена (не нискомаслена) майонеза и салатна заливка към сандвичи и плодови или зеленчукови сосове.
  • ДЕСЕРТИ
  • Добавяй желета или мед към хляба или крекерите.
  • Добавяй сладка и мармалади към плодовете.
  • Използвай сладолед като топинг към сладкишите.

НЕ ЗАБРАВЯЙ физическата активност

Физическата активност е много полезна. Тя помага за поддържане на мускулен тонус, сила, издръжливост и костна плътност. Тя може да спомогне и за намаляване на депресията, стреса, умората, гаденето и запека. Също подобрява и апетита. Така че, ако все още не се занимаваш с двигателни упражнения, обсъди с твоя лекар възможността за поне 30 минутна лека физическа активност като разходка, пет или повече пъти седмично. А
ко твоят лекар одобри, започни с малки, 5-10 минутни ежедневни натоварвания, и ако се чувстваш способен, работи за постепенно достигане на целта от 30 минути дневно. Вслушвай се в своето тяло и почивай, когато имаш нужда от това. Сега не е моментът да се насилваш. Всичко е наред, дори да не успяваш да се упражняваш толкова често. Прави това, което можеш и когато можеш.

2012 COPYRIGHT AMERICAN CANCER SOCIETY